Innovación

Cosechadoras robóticas y empresas de tecnología agrícola para interiores unen fuerzas para centrarse en la seguridad alimentaria

La pandemia de coronavirus ha puesto de relieve las vulnerabilidades en las cadenas mundiales de suministro de alimentos interconectadas. La adquisición de agtech puede aprovechar la robótica, la inteligencia artificial y más para mejorar la vulnerabilidad.

appharvest 4
Imagen: AppHarvest

La pandemia de coronavirus ha puesto de relieve las vulnerabilidades en las cadenas de suministro globales interconectadas.En ocasiones, las interrupciones en el suministro de alimentos relacionadas con la pandemia han obligado a los productores estadounidenses enterrar cultivos Y ara los productos comestibles en los campos. El jueves, la empresa de agricultura de interior AppHarvest Anunciar Ha adquirido la empresa de tecnología agrícola robótica RootAI. La noticia podría ayudar a apuntalar la fragilidad del suministro mundial de alimentos a través de inteligencia artificial, prácticas agrícolas sostenibles y más.

Jonathan Webb, fundador y director ejecutivo de AppHarvest, dijo: «Como todos sabemos, la agricultura se ha vuelto poco confiable a medida que nuestro sistema alimentario se vuelve poco confiable debido a un número creciente de variables como el clima extremo, la sequía, los incendios y la contaminación animal».

«La agricultura de interior aborda muchos de estos desafíos, y los datos recopilados pueden proporcionar una comprensión exponencialmente mayor para ayudarnos a predecir y controlar la calidad y el rendimiento de los cultivos», continuó Weber.

Mirar: Calendario editorial de Tecnopedia Premium: políticas de TI, listas de verificación, kits de herramientas e investigaciones disponibles para descargar (República Tecnológica Premium)

El otoño pasado, AppHarvest, que plantó sus primeros tomates en su complejo agrícola interior de 2,76 millones de pies cuadrados en Morehead, Kentucky, anunció en febrero que había «enviado más de 1 millón de libras de Steak Tomate cultivado de manera sostenible». Como parte de la adquisición, el cofundador y CEO de Root AI, Josh Lessing, se convertirá en el director de tecnología de AppHarvest y liderará «el desarrollo del robot y sus capacidades de IA para la red de granjas de interior que AppHarvest está construyendo», dice el comunicado.

LEER  Por qué Australia no está preparada para la Industria 4.0

«Uno de los principales desafíos que enfrenta la agricultura es predecir con precisión el rendimiento. Muchas decisiones posteriores, desde la programación de trabajos hasta el transporte y la planificación minorista, se basan en esto. Cualquier desviación entre el pronóstico y el rendimiento real puede conducir a simulacros de incendio en numerosas funciones para adaptarse al cambio y la IA puede ayudar con eso», dijo Weber.

La cosechadora robótica utiliza un conjunto de cámaras y láseres infrarrojos para mapear su entorno de trabajo y utiliza esta información para evaluar la orientación de un tomate y medir si está «lo suficientemente maduro para recogerlo». y brazos Menos obstáculos y la ruta más rápida para recolectar productos.

En agosto, el robot de recolección de productos de Root AI, Virgo, demostró nuevas habilidades de destreza. Fresas y pepinos recogidos(En el video anterior se mostraba a Virgo Recogiendo tomates de la vid.)

«Un trozo de alimento, ya sea un tomate, una baya o un pepino, es el resultado de muchas variables en el proceso de crecimiento. La recopilación mejorada de datos en cada planta a través de la robótica puede conducir a conocimientos que nos enseñan con precisión cómo diseñar mejores y más resistentes». sistemas alimentarios que sean confiables y produzcan más alimentos con menos recursos», dijo Lessing.

Mirar: 5 innovaciones de Internet de las cosas (IoT) (PDF gratuito) (República tecnológica)

AppHarvest espera que el complejo Morehead produzca alrededor de 45 millones de libras de tomates al año, según un presione soltarel objetivo declarado de la compañía es tener 12 granjas en Kentucky y Appalachia central para fines de 2025.

«Unir fuerzas con AppHarvest es una combinación perfecta: queremos garantizar un suministro constante y seguro de los alimentos nutritivos y saludables que las personas merecen, cultivados de manera sostenible, y hacerlo a la escala de AppHarvest nos brinda la oportunidad de hacer la mayor diferencia de contribución, dijo Lessing.

LEER  5 formas en que las empresas realmente están utilizando nuevas tecnologías

Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Botón volver arriba